je ein Springer wird am Bier und dem Weinstand fest zugeordnet. Helfer im Bierstand müssen auch ein Bierfass anstechen können. Helfer im Weinwagen müssen am Ende des Tages die Kühlschränke wieder auffüllen. Die restlichen Springer zeigen sich bei allen Ständen, ob etwas gebraucht wird und helfen auch in der Spülhütte aus. durch das Programm der Aufgaben führt euch Harald Schick. Der Mittagsdienst wird von Helga Böhringer, Rolf Watzal oder Frank Veit instruiert.
